Можно ли пить воду из-под крана в Германии: Безопасна или нет?

Безопасна ли водопроводная вода для питья в Германии?

Короткий ответ: "Да!". Если вы живете в Германии, водопроводная вода обычно безопасна для питья. Но это еще не все:

В Германии действуют строгие правила, гарантирующие безопасность и качество водопроводной воды. Немецкое постановление о питьевой воде (Trinkwasserverordnung) содержит строгие критерии, ограничивающие содержание различных веществ, включая тяжелые металлы, нитраты, пестициды и загрязняющие вещества.

Поставщики воды в Германии обязаны проводить регулярные испытания для контроля качества воды. Любые проблемы быстро решаются, чтобы поддерживать самые высокие стандарты. Возможны небольшие региональные различия во вкусе, но в целом вы можете смело пить воду из-под крана в Германии.

Когда водопроводная вода может быть небезопасной

Как правило, водопроводная вода в Германии безопасна для питья благодаря высоким стандартам, установленным властями. Однако бывают редкие случаи, когда водопроводная вода небезопасна для употребления.

Обращайте внимание на любые предупреждения от местного поставщика воды или арендодателя. Они обязаны информировать вас, если есть какие-либо опасения по поводу безопасности воды.

Если вы заметили в воде необычный цвет или осадок, лучше не пить ее. В таких случаях следует сообщить об этом местному поставщику воды. Аналогично, если у воды появился неожиданный неприятный вкус или запах, это может быть признаком того, что что-то не так.

В некоторых старых зданиях с устаревшими водопроводными системами может наблюдаться плохое качество воды. Поэтому, если вы подозреваете, что в вашем здании старые трубы, и видите признаки плохого качества воды, обратитесь в администрацию здания.

Если в общественных местах вы видите табличку с надписью "Kein Trinkwasser", это означает, что вода небезопасна для употребления. Прямой перевод этой надписи - "не питьевая вода".

Источники водопроводной воды в Германии

Водопроводная вода в Германии в основном поступает из подземных и поверхностных вод. Грунтовые воды добываются путем бурения скважин в естественных подземных водоемах.

Вода из этого источника отличается высоким качеством и чистотой. Это объясняется тем, что она проходит естественную фильтрацию, просачиваясь через слои почвы и горных пород.

Поверхностные воды обычно поступают из рек, озер и водохранилищ. Поверхностные воды часто используются в городских районах, где нет возможности использовать подземные воды. Вода из этого источника проходит тщательную очистку, чтобы соответствовать строгим стандартам качества воды.

В обоих случаях вода проходит очистку и контролируется на соответствие стандартам, установленным немецким Постановлением о питьевой воде. Это гарантирует удаление загрязняющих веществ, примесей и микроорганизмов.

Как улучшить качество водопроводной воды

Если вы все же хотите принять меры по дальнейшей очистке водопроводной воды в вашем доме, у вас есть несколько вариантов.

Вы можете использовать систему фильтрации воды. Различные типы фильтров включают кувшинные фильтры, фильтры, монтируемые на кран, и системы под раковиной.

Кроме того, вы можете прокипятить водопроводную воду, чтобы дополнительно удалить примеси. Однако это не поможет справиться с необычным вкусом или содержанием минералов.

Если у вас жесткая вода, из-за которой в приборах образуется накипь, подумайте об установке умягчителя воды. Умягчители воды снижают концентрацию минералов, таких как кальций и магний, улучшая вкус и уменьшая образование накипи.

Прежде чем пить воду из-под крана после отсутствия, рекомендуется дать ей стечь в течение нескольких минут.

Водопроводная вода и бутилированная вода в Германии

Несмотря на то, что водопроводная вода в Германии безопасна для питья, многие предпочитают покупать минеральную воду в бутылках. На выбор между ними влияют несколько факторов.

В этой таблице приведены различные плюсы и минусы водопроводной и бутилированной воды с учетом различных факторов. Это поможет вам определиться с тем, что вам удобнее.

‍

Помните, что большинство недостатков водопроводной воды можно устранить, приняв меры по улучшению ее качества.

Заказ воды в немецких ресторанах

В ресторанах Германии обычно подают воду в бутылках, когда вы заказываете воду. Поэтому, если вы хотите получить воду из-под крана (Leitungswasser), вам нужно специально попросить об этом. Как правило, водопроводная вода предоставляется бесплатно, в то время как бутилированная вода в среднем стоит 3,50 € за маленькую бутылку и 8,00 € за большую бутылку. Если вы выбираете бутилированную воду, вы также должны указать, хотите ли вы негазированную или газированную воду. В Германии, если вы не попросите негазированную воду, официант может принести вам газированную воду, так как она здесь более популярна:

• Ich hätte gerne Leitungswasser, bitte = Я бы хотел воды из-под крана, пожалуйста.
• Eine kleine/große Flasche stilles Wasser, bitte. = Маленькая/большая бутылка негазированной воды, пожалуйста.
• Eine kleine/große Flasche Sprudelwasser, bitte. = Маленькая/большая бутылка газированной воды, пожалуйста.